Аспержите - аристократите сред зеленчуците
Ма­­кар и срав­­­ни­­тел­­­но сла­­бо из­­­пол­­з­­­ва­­ни у нас, ас­­­пер­­­жи­­те са поз­­­на­­ти от най-ста­­ри вре­­ме­­на. Те ук­­­ра­­ся­­вали тра­­пе­­за­­та на рим­­с­­­кия им­­­пе­­ра­­тор Ав­­­густ, кой­­то обо­­жа­­вал аро­­ма­­та и вку­­са на то­­зи стра­­нен зе­­ленчук. Активното им култивиране започва през вто­­ра­­та по­­ло­­ви­­на на 19 в., ко­­га­­то са се­­лек­­­ци­­о­­ни­­ра­­ни и мно­­жес­­т­­­во сор­­­то­­ве.

Бодливият джел украсява Коледа
Зададат ли се коледните празници, по традиция улиците и домовете на Британските острови като в някаква приказка се покриват с клонките на самодивския чимшир (Ilex aquifolium). Той произхожда от Северна Африка, Европа и Южна Америка. У нас растението е познато като джел или бодлива зеленика. Естествени находища има в Странджа, Средна гора, Родопите и Беласица.

Махония наднича през оградата
Махонията е красив вечнозелен декоративен храст, който може да расте на воля в градини на по-сенчести места и по-влажни почви и да ни радва с години.  В края на март, в по-южните райони, и до средата на април, започват да ни радват лимоненожълтите, събрани в гроздове ароматни цветове, които канят на паша пчелите.