Начало › Още за ... › Рецепти › › Съхранение

Статии | Съхранение

Публикувани статии: 40
Показване статии: 1 - 5

Съхранете правилно зеленчуковите семена
Много градинари по време на вегетацията харесват качествата на плодовете от отглежданите сортове. Те могат да си произведат семенен материал само от директните сортове зеленчукови култури, но не и от хибридните, които в следващото поколение не запазват качествата си.

Изгонете молците от сушените плодове във фурната
Молецът по сушените плодове Молецът е дребна пеперуда - 18-20 мм при разперени крила. Една част от предните крила - от основата до средата е сребристосива, а останалата е бронзово-червена, пресечена от две тъмни ивици. Задните крила са светлосиви, накрая с белезникави ресници. Гъсеницата е сламеножълта или зеленикава. На дължина достига 17-18 мм. Какавидата е напълно бяла, по-късно става кехлибарено жълта.

Сложете люти чушки и на зимната трапеза
Лютите чушки, така характерни за българската трапеза притежават силен аромат и пикантен вкус, вариращ от сладникав до лют. В допълнение червените люти чушки са много добър източник на витамин А, витамин С и фибри. Как обаче да ги съхраните?

Копривата пазете във фризер
Най-добре е да използвате замразена или консервирана коприва, особено в кулинарството, тъй като сушената коприва до известна степен губи своите вкусови качества

Целината остава свежа до 6 месеца
Съберете чистите, измити стъбла целина заедно и ги обвийте в хартия преди да ги опаковате в найлоново фолио. Също така, може да поставите обвитите в хартия стъбла в херметически затварящи се пликове, като се стремите да изкарате колкото се може повече въздух от торбата, преди да я запечатите.

Публикувани статии: 40
Показване статии: 1 - 5

Вижте още

И дървената ограда трябва да бъде хубава
Много ефектна е оградата, при която хоризонталните дъски, отделени на 2-4 см една от друга, са поставени от двете страни на носещите стълбове. Те са разместени една спрямо друга така, че дъските от едната страна закриват разстоянията между дъските от другата страна. Такава ограда осигурява и по-добра защита от вятър.

За да вкорените рози, отрежете резници
Размножаването на рози чрез резници се прилага без проблем при виещи се, жизнени катерливи и при повечето храстовидни рози. Предимството на вкоренения резник е, че всички стъбла, които в последствие се появяват принадлежат на желания сорт.

Осигурете на флокса слънчево място
От юни градината се обагря с красивите цветове на флокса. Той е красиво градинско цвете, което в зависимост от вида може да се отглежда като многогодишно или едногодишно. Като едногодишно растение се отглежда видът Phlox drummondii. Представлява тревисто растение със силно разклоняващо се стъбло. То може да бъде изправено и стелещо се, в зависимост от сорта и разположението на разклоненията го главното стъбло.

Календар на градинаря

Месец Май: Важно през май
Всичко цъфти. Цъфтят поля и гори, цъфтят села и дворове. Вълнуващи багри преливат от едни в други, за да се слеят в безбрежна синева. И с ритъма на този тържествен парад на красотата разцъфва и човешката жажда за съзидание и светлите чувства за слънчеви дни. В майската омая от дългоцветни струи запретваме ръкави за работа по поля и градини, за да черпим с пълни шепи от насладата на събудилата се природа.

Прочети повече
Виж календара за годината