Новият хибрид Тайбери (хибрид между къпина и малина) е един от предпочитаните плодни храсти напоследък, тъй като плодовете са ароматни и божествено сладки. Храстът е получен чрез кръстоска между малина и къпина и е доста трънлив. Отделните израстъци се стелят по земята, поради което е необходимо да се захващат за подпори. Храстът може да се отглежда от семена или от резници.
Растението е бързо растящо и се нуждае от 4 кв. м пространство. Добре е да се засади в близост до ограда, стена или пергола. Храстът не е претенциозен към почвени и други условия на растеж.
Плодовете се берат, когато са напълно узрели (цветът им е тъмно червеникаво кестеняв). При брането централната ос се откъсва заедно с плода, както при къпините. Растението плододава през юли и август, когато храстът се покрива с множество едри съблазнителни плодове. Плодовете са два пъти по-тежки от средно голяма малина, по-дълги по размер и с тъмен пурпурен цвят. Вкусът им е превъзходен за прясна консумация или за приготвяне на различни десерти, по сладки са от малината и къпината, но са запазили известна тръпчивост.
Плодовете, след като са откъснати, е добре да се консумират пресни или сервирани със сметана (или други млечни храни).За да се съхранят за по-дълго тайберите се поставят в хладилник, но е важно да не бъдат влажни. При съхраняване за по-дълъг период от седмица е добре плодовете да се замразят или да се бутилират на плодов сок.
Второкачествените плодове могат да се използва за приготвяне на конфитюри, желета и сладоледи.
Резитба на храста се извършва в края на лятото чрез рязане на израстъците, които са плододавали през настоящата година. Не бива да се режат новите израстъци, иначе няма да има плодове през следващата година.
Вредители и болести по растението не са установени освен малиновия бръмбар и птиците, които нападат плодовете.
Яну | Фев | Мар | Апр | Май | Юни | Юли | Авг | Сеп | Окт | Ное | Дек |
Яну | Фев | Мар | Апр | Май | Юни | Юли | Авг | Сеп | Окт | Ное | Дек |
Коментари | Напиши коментар | Скрии коментарите