Начало › Растения › ЕнциклопедияЗеленчуци › Трихозанта (Trichosanthes cucumerina)

Трихозанта (Trichosanthes cucumerina)

13.11.2011 | Коментари (0)

Трихозанта (Trichosanthes cucumerina)

Вид: Зеленчук

Трихозантата е известна още като змийска краставица представлява едногодишно виещо се или пълзящо растение с дължина до 5 м, с големи 3-7 лопатовидни листа и бели цветове, с вегетационен период около 100 дни.

Плодовете са цилиндрични, дебели 4-5 см и дълги до 1 м. Те напомнят въздушна змия, откъдето растението е добило и екзотичното си име. Затова трихозантата е добре да се отглежда на решетки. Плодовете често се извиват и за тяхното изправяне в момента на образуването им на края им се прикрепват малки камъни.

Трихозонтата добре се развива върху наторени почви с обилни редки напоявания.

Плодовете на трихозантата се консумират недозрели с дължина 10-15 см и тегло 120-150 г. Те се варят, нарязват се на резенчета, използвани като самостоятелно блюдо, пържат се, консервират се. По вкус напомнят крехка краставица с привкус на сладка репичка. Те са богати на витамини и минерални соли. Растенията се отглеждат и за декоративни цели.

 

 

Фото галерия

Изпрати на приятел | Добави в любими | Принтирай
Коментари (0) | Добави коментар