Описание

Доматите (Licopersicom esculentum) са най-предпочитаният зеленчук  заради ценните съставки - хранителни и минерални, витамини. Възможно е да се отглеждат целогодишно в култивационни съоръжения и на открито. Те са топлолюбиви. Не понасят температура около 0 градуса. Семената никнат при 9-10 градуса. Оптималната температура да растат и да плододават е 22-25 градуса, над 35 градуса растенията боледуват. Те са силно светлолюбиви. Най-чувствителни към недостиг на светлина са разсадите, които бързо се изнежват. Не могат да се отглеждат без поливане. При засушаване цветовете окапват. Най-добри са дълбоките, влагоемни, рохкави , топли, структурни,  глинесто-песъчливи, богати на хумус почви.