Лападът е една от вкусните листни култури, които могат да се отглеждат в градината ни и рано напролет да достави полезни хранителни вещества на трапезата ни. Лападът е многогодишно и влаголюбиво растение. През първата година формира само листна, полуизправена до изправена розетка, през другите години - и цветоносно стъбло. Расте буйно на богата черноземи с неутрална или слабо кисела реакция. Засушаването е причина за образуване на дребни листа и за предивременно израстване на цветоносно стъбло. Всяка година през есента се тори с оборски тор или компост (15-20 кг за 10 кв. м), суперфосфат (250 г на 10 кв. м) и калиев тор (100 г на 10 кв. м). С пролетната обработка се внася и амониева селитра (150-200 г на 10 кв. м). Сее се през март и април, на равна повърхност или на ниски лехи - фитарии с ширина 1,2-1,5 м, които създават по-благоприятни условия за напояване и задържат по-продължително почвената влага. Засява се редово в плитки браздички, отворени с малка мотичка на разстояние 40-45 см ред от ред, с 6-8 г семена за 10 кв. м. Семената се зариват с 1,5 - 2 см влажна почва. Поникването започва след около седмица. По-нататък се окопава, полива се и след всяка беритба на листата се подхранва с азотен тор - не повече от 80-100 г амониева селитра на 10 кв. м.

Първата беритба на лисата (дълги над 10 см) става 2-2,5 месеца след сеитбата. Отрязват се на няколко пъти (3-4 пъти на сезон), по 3-4 от растение, като средните най-млади листа се запазват за следваща беритба. През втората и по-късните години листата се изрязват от ранна пролет своевременно и редовно, преди развитието на цветоносните стъбла. За пазара се връзват на връзки, тежки около 200 г. От всяка беритба от 10 кв. м може да се получат  в зависимост от срока - средно 10-20 кг листа.