Копър за летни и зимни гозби
Той е използван като подправка от древните египтяни, евреи, гърци, римляни. Отглежда се в цяла Европа, Азия и Америка, а в нашите зеленчукови градини се засява заради неговите ароматични листа. Той рядко заема специални площи, обикновено е уплътнител (междинна култура) на други зеленчукови растения. Много често се самозасява от паднали семена, когато са оставени растенията неприбрани.
Дафиново дърво
Елините тачели дафиновото дърво като свещено и кичели главите на победителите с венци от него. Римляните също са приемали венците като символ на величие, слава и победа. Дълго време листата са използвани за медицински и други цели и чак по-късно са признати за подправка. У нас е пренесено още от древността.