Амарант - свещеното растение на южноамериканските индианци
Амарантът изглежда великолепно с яркочервените си, пурпурни или златисти съцветия, изправени като факли над пищната листна маса. За индианците в Южна Америка той бил свещено растение, поради което испанските завоеватели забранили отглеждането му. Днес зърната му са една от най-перспективните храни на бъдещето.

Колраби – северният лимон
Колраби (Brassica oleracea var. caulorapa Pasq) е двугодишно растение от сем. Кръстоцветни (Cruciferae). Произходът му е неизвестен, но се ползва отдавна. Бил е известен на древните римляни под названието "каулорапа" - стъблена ряпа. Оттук произхожда и названието - колраби. Разпространен е в страните на Средна и Западна Европа, където сортовото разнообразие е сравнително голямо. У нас се отглеждат ранните сортове Дворски, Деликатес, Нестрелкуващ, Виенски бял и други.

Ягодите се нуждаят от влага и редовни грижи
Ягодата е широко разпространена в нашата страна. Тя започва да плододава още през първата година след засаждането и дава редовни добиви всяка година. Животът й продължава до 6-7 години, а в планинските райони и повече. Добри резултати от ягодата могат да се получат, ако познаваме нейните изисквания към условията и съобразно с тях полагаме необходимите грижи при отглеждането.