Кафето, без което не можем
Ка­фе­е­но­то дър­во при­над­ле­жи към род Ко­феа (Coffea)от се­мейс­т­во Ру­би­а­цее (Rubicaea). И днес се сре­щат ди­во­рас­тя­щи дър­ве­та в Ети­о­пия. Ро­дът обе­ди­ня­ва око­ло 60 ви­да. Ка­фе­е­но­то дър­во е тро­пичес­ко вечнозе­ле­но рас­те­ние. Обича обил­на­та вла­га и топ­ли­на, но не и ди­рек­т­но­то сил­но слън­це. За­то­ва в план­та­ци­и­те се за­саж­дат и дру­ги дър­ве­та, ко­и­то да пра­вят сян­ка.

Най-полезен за дърветата е пухкавият дебел сняг
В природата никой не почиства падналите листа и те играят ролята на надеждна защита от мразовете. Снегът върши същата работа. В гората той е практически стабилен през цялата зима. Там вятърът не го издухва, защото го задържат самите дървета и храсти. Не напразно снегът се нарича зимна "шуба".

Пак ще берете много грозде, ако наторите
Истина е че има асми, които с десетки години не са торени и всяка година, кога повече, кога по-малко, раждат. Но истина е и че от лозето всяка година се извличат с реколтата и изрязаните пръчки много хранителни за лозата вещества. Те трябва периодично да се възстановяват в почвата. И тук на помощ идва торенето.