Чесновата муха напада и посред зима
Много често се пише, че чесновата муха лети и прави поразите през февруари, когато снегът се стопи. Това е така, ако януари е студен и през лото време лехите с чесъна са покрити със сняг.

Ирисът - кадифеното кралско цвете
Ароматната перуника е като жива скулптура, която удивява със своята хармоничност. В нейната усременост нагоре се вижда и силно желание за надмощие, и крехка нежност.  В Япония това цвете се счита за символ на воинския дух, а според християнските традиции  олицетворява Христовите страдания.

Колкото повече берете пипера, толкова повече плододава
Пиперът започва да се бере от края на юни, началото на юли и продължава чак до първите слани. Чушките се обират в техническа или ботаническа зрялост. Техническата зрялост настъпва, когато плодовете придобият типичната  характерна за сорта форма, големина, цвят и гланц. При натиск чушката трябва да е достатъчно твърда.