Menta viridis (Джоджен, гьозум, нане)
джоджен, зеленчук, зеленчуци, подправка, подправки
Majorana hortensis (Майорана)
майорана, зеленчук, зеленчуци, подправка, подправки
Morus alba (Черница бяла)
Черница, бяла
Mentha viridis (Джоджен)
джоджен, подправки, листни подправки, билки, стомашни и чревни болки, гадене, повръщане, диария,
Mentha piperita (Мента)
мента
Бамята – фините женски пръсти
Много хора са слушали за бамята, но си нямат и ни най-малка представа за това как да я приготвят или какъв е вкусът й. Дълго време този зеленчук е употребяван за храна само в Египет, Африка, арабските страни и страните от Близкия Изток. В Кипър бамята се нарича още "женски пръсти" или гомбо. Робите и френските преселници са взели този зеленчук в Америка, където той е станал важна част от кухнята на много народи.
Кактусите
В естествени находища кактусите се срещат само в Новия свят и никъде другаде по Земята. Те растат по брулените от ледени ветрове високопланински склонове, крият се сред тревите на пампасите, из камъните и лавовите потоци на каньоните, цъфтят сред пясъците и дори под пръските на океанския прибой.
Болестите не жалят красотата
Цветята също боледуват - те се нападат от гъбни, бактериални и вирусни причинители. Най-често се срещат гъбните болести. При поява цветята реагират по различен начин - листни петна, увяхване, некрози и др. Гъбите образуват мицел или плодни тела, с които се размножават. Разпространяват чрез спори, склероции, хифи.