Hyssopus officinalis (Исоп)
исоп, хисоп
Helianthus tuberosus (Земна ябълка, топинамбур)
земна ябълка, топинамбур, голия, градуня
Hibiscus esculentus (Бамя)
бамя, зеленчук, зеленчуци
Калоферче
За подправка служат младите листа (може да са свежи или изсушени) - за супи и ястия от агнешко и овче месо, в консервната промишленост, за сокове и други. Листата са със силен и приятен аромат, който се запазва и след изсушаването им. Освен това са богати с витамин С, каротин, минерални соли - калий, калций, магнезий, фосфор.
Боровинкова градина става на стари пасбища
Преди да засадите боровинки, трябва да проучите почвата, климата, продължителността на вегетационният период, екстремните температури и тяхната цикличнвост, валежите. Анализира се и почвата и подпочвата.
Ръкотворната хубост на чимшира
Високите чимшири, зиме и лете все зелени, грижливо отглеждани и поддържани от стопаните, са отличителна черта на старите български градини. Ценят се високо заради гъстата красива корона, блестящите листа и добрата им поносимост към подстригването, която позволява да се създават от тях различни фигури.