Кога да оберем дините?
Динята е старо културно растение. Тя е пренесена от Южна Африка, където и днес се среща в диво състояние. Позната е още отпреди 1500 години преди Христа.
Алабашът – братовчедът на зелето
Алабашът подобно на главестото зеле е двугодишно растение. През първата година стъблото му е късо и връхната част се разраства в стъблоплод (гулия), който е и използваемата му част. В зависимост от сорта стъблоплодът бива кръгъл, овален или сплеснат с различна големина. Месестата му част е крехка, нежна и сладка, но със застаряването загрубява. Отличава се с високо съдържание на витамин С. Има ранен и късен алабаш.
Фиданките се настаняват в двора
Пролетта е най-активният сезон в овощната градина. Осовен резитбите, торенето, и обработката, е време за засаждането на дръвчетата. Правилното извършване на тази операция е предпоставка за успешното им прихващане и добро развитие. Засаждането е възможно през целия период от листопада до набъбването на пъпките, стига почвата да не е замръзнала, температурата на въздуха да е положителна. Ако сме пропуснали есенното засаждане, това може да стане и рано напролет. За да се извърши в най-благоприятния срок, желателно е почвата да е подготвена още през есента.