Профил | Моите статии | Моите фото албуми | Моите обяви | Помощ | Разполагате с ({sizeLeft})
Влез или Стани член
Статии | Кулинарни съвети
Цяла година вкусни сушени домати
Сушенето е най-стария метод за съхранение на зеленчуците, осигуряващ апетитни, сладко-кисели плодове с интензивен аромат. За разлика от големите температурни амплитуди необходими при консервиране и замразяване, сушенето на домати изисква значително по-мек и лесен подход. При този метод се извлича влагата от плодовете и се повишават вкусовите им качества.
Стафидите - луксозното грозде през зимата
Време е да помислите за подготовка за сушене на плодовете. Те са много полезна храна, за която хората са знаели още от древността, но все пак всеки плод има своите особености. Сушеното грозде (стафиди) има голяма хранителна и диетична стойност. В него се съдържа голямо количество бор, калий, магнезий и манган. Ето защо през последното десетилетие в света се повиши значително търсенето и консумацията на безсеменното грозде и стафиди.
Вижте още
Летящи чинии в градината
Патисоните са френски вид тиквички със сплесната форма и добре изразени ръбове, приличащи на летящи чинии. На цвят са различни от чисто бели, зелени, жълти до комбинация от тези цветове. Цветовете на тези тиквички са годни за консумация.
Ранункулус
Все повече любители на красотата отнасят това прекрасно цвете в домовете си, където за съжаление не след дълго завършва животът му. Причините се коренят в незнанието. Затова освен краткото описание на особеностите му, ще ви предложим и някои практични съвети, които ще ви помогнат да му се радвате дълго време.
Цветята на нациите
Определянето на едно растение за национален символ е от полза не само за нацията, но и за цветето, особено ако е застрашено от изчезване като растителен вид. Цветето, символ на нацията, се радва на максимална популярност в родината си и на голям респект. То е облагодетелствано с максимална защита не само защото страната може да извлече значителна икономическа полза чрез различни характерни сувенири, които се продават на туристите. То се популяризира навън и се превръща в „рекламно лице" на държавата.
Календар на градинаря
Месец Септември:
Важно през септември
През септември идва есента - и астрономическата, и метеорологическата. Астрономическата идва просто на секундата, по астрономическия си часовник, другата усещаме кога по-рано, кога по-късно, но винаги като предупреждение, че трябва да извадим по-дебели дрехи. И пак като предупреждение градината ни призовава да се справим овреме с някои неща, преди да са ни попречили мъглите и есенните дъждове.
Виж календара за годината
