Статии | Екзотика

“Слепи” кокоси раждат перли
Красивата кокосова палма (Cocos nucifera, Syagrus weddeliana) е едно от внушителните растения на тропика. На височина достига над 20 м, но има и джуджета. Короната се състои от около 40 перести ветриловидни листа. Един от тях е дълъг около 5 м, широк 1-1,7 м и може да тежи 10-15 кг. Всеки лист живее три години. Растенията започват да цъфтят още съвсем млади, но не образуват плодове. Те може да се очакват едва след седмата година. Съцветията излизат от листните пазви. В горната си част имат около 6000-12000 мъжки, а в основата само по 20-40 женски цвята. Плодове образуват едва 1/4 от тях. Мъжките цветове се развиват по-рано от женските, затова опрашването се реализира с прашец от други растения.

Карамбола
Карамбола е вечнозелено дърво, високо от 5 до 8 м. Родината на карамбола е Цейлон, но в продължение на много векове тя се култивира из цяла Югоизточна Азия. Расте бавно, затова се явява идеално за отглеждане в контейнери. Цъфти с ароматни розови цветове.

Манго – райската екзотика
Мангото (Mangifera indica) е красиво вечнозелено дърво с височина 10-30 м. Листата са ланцетни, тъмнозелени, гланцирани, 10-30 см на дължина и 2-5 см на ширина, по-светли от обратната страна. Младите листа са жълто-зелени или червени. Дребните жълти или червени цветове са с диаметър 4-5 мм, събрани в метловидни съцветия с пирамидална форма с дължина до 40 см.

Трюфели
Трюфелите (Tuber) са гъби с незаменими кулинарни и вкусови качества. Те се консумират от човека от дълбока древност. Трюфелът е лесно смилаем и с добри диетични стойности. Той е богат на ароматни вещества. Продукцията на трюфелите е най-скъпа в сравнение с тази на другите култивирани гъби.

Какаовото дърво – шоколадът за всички възрасти
Какаовият прах е включен в много кулинарни рецепти. Специфичният вкус и мирис съблазнява хора от всички възрасти. Откъде идва този ароматен прах? Разбира се - от какаовото дърво, което с право се нарича "шоколадово".