Начало › Още за ... › Екзотика

Статии | Екзотика

Публикувани статии: 31
Показване статии: 1 - 5

Папаята
Папаята е един от най-лесните за отглеждане тропически плодове. Расте добре на пряко слънце или лека полусянка. Предпочита добре дренираната почва без застояване на вода. Топлолюбива, отрицателно реагира на резките понижения на температурата. В горещите летни месеци е желателно да я поливате обилно и да я торите.

Драконовият плод
Привлекателните на вид плодове на питахаята активно се използват в кулинарията и преди всичко в производството на различни алкохолни напитки. Сокът и плодовото месо се добавят в бонбони, сладолед, кисели млека и различни млечни продукти, от плодовете се прави мармалад, сосове и желета.

Маракуе – жълта гренадила
От рода Пасифлорови в сем. Страстоцветни (Passifloraceae) има твърде голямо разнообразие на сортове и вариетети. Едно от растенията е жълтата гренадила или така наречената още маракуе (Passiflora edulis), варитет flavicarpa. То има още и следните синоними: жълт пасионфрут, жълт пешнфрут, маракуе, а търговското наименование на плодовете е жълта пасифлора, маракуе или маракужа.

Ананас в саксия
Ананасът е сред най-впечатляващите южноамерикански плодови култури, прекрачили Атлантическата водна шир и намерили широки обятия в Азия, Австралия и Европа. Той е дете на не особено приятни екологични условия за живот - почти полупустинни, с леки, практически бедни, слабо кисели (рН до 6.2) почви. Не може да се развива нормално без известна доза ниски темеператури.

Какво представлява тамариндът?
Тамариндът (Tamarindus Indica) представлява малко вечнозелено дърво. Цветовете му са жълти, с червени линии. В Тайланд се срещат две разновидности тамаринди: сладък тамаринд, служещ за прекрасна основа на десертите, а също така и зеленият тамаринд, който се яде с лют пипер и сладък сос.

Публикувани статии: 31
Показване статии: 1 - 5

Вижте още

“Водният” лук не се сади дълбоко
Сладките сортове лук, от сортотипа "Каба"или така наречения "воден" лук, могат да се отглеждат чрез директна сеитба на семена и чрез разсад. Те се характеризират с по-сочна консистенция и се употребяват предимно за салати. Такива са сортовете Асеновградска 5, Испанска каба 482, Софийска каба, Майон и др.

Облепихата – генератор на енергия и сила
Облепихата провокира интереса на професионалисти и любители преди всичко с ценните качества на плодовете си. Те са дребни, средното им тегло е под един грам, но са богати на витамини и минерални соли. Особено високо е съдържанието на витамин С, на Е, К, Р и по-малко на В1, В2, В,9. Ценни техни съставки са солите на желязото, мангана, магнезия, бора, титана, алуминия, силиция и др.

Календар на градинаря

Месец Февруари: Важно през февруари
През февруари зимата започва да ни омръзва. Някъде дълбоко в нас се заражда желанието ни да видим по-скоро пак градината, потънала в зеленина и пищни цветове. А и февруари, като че ли разбрал това, става някак си по-мек и с малкото си дни сякаш бърза да си иде. Все още е зима, но предпролетното настроение ни кара да направим нещо за идващата пролет.

Прочети повече
Виж календара за годината