Начало › Още за ... › Рецепти

Статии | Рецепти

Публикувани статии: 47
Показване статии: 21 - 25

Лимоните стоят в хладилник до 6 месеца
Лимоните и портокалите ще се съхранят свежи, ако ги намажете с растително масло, поставите ги в целофанов плик и ги държите в прохладно място. Можете да съхраните лимоните по следния начин.

Пригответе си стафиди
Подходящи за производство на стафиди са безсеменните сортове грозде Кондарев 6, Русенско без семе, Русалка, Тракийска перла, Кралски рубин, Славянка, Гигант, Коринтско черно, Безсеменен хибрид 23-4, Безсеменен хибрид VІ-4, Безсеменен хибрид V-6, Киш-миш и др.

Шарлота с малини и къпини
Сваряваме млякото с ванилията. Смесваме захарта, брашното, смлените бадемови ядки, цялото яйце и жълтъка, и постепенно сипваме горещото мляко.  Слагаме на огъня да заври, като непрекъснато бъркаме, отстраняваме и...

Пълнени праскови
Маслото се разбива с кристалната захар. Към разбитата смес се добавят смлените бадеми, настърганият шоколад и стафидите, които предварително са били натопени в рома. Разбъркваме добре получената плънка.

Бланширането съхранява витамин С, подобрява вкуса
Бланширането е кратка топлинна обработка на зеленчуци и плодове преди те да бъдат сушени, замразени, мариновани или кандирани със захар. Топлината убива вредните микроорганизми на повърхността, прекъсва окислението в клетките и по този начин се запазват витамините. Освен това се подобрява вкусът и се намаляват нитратите.

Публикувани статии: 47
Показване статии: 21 - 25

Вижте още

Пътешествие из най-красивите градини на Европа
Всички европейски градини имат свой неповторим стил, създаден от типични за района растения. Във Франция обичат ирис и мак, в Англия колекционират ароматен грах.  Русия харесва дива лоза, а цветята на Италия са камелия и мимоза. Бугенвилеята и хвойната са цветята на Испания.

Аристократичната теменужка
Градинската теменужка (Viola tricolor) е многогодишно тревисто растение, което в нашата страна се отглежда като двугодишно. Тя ни дарява с първите си цветове през есента, когато повечето от цветята в градината погрозняват и загиват.

Красиви композиции от цветя и плодове
Нима може букетът от цветя да не бъде отличен подарък за когото и да било!? Не, това е невъзможно. Независимо то важността на случая композицията от цветя ще зарази вашите чувства по особен и уникален начин.  Цветята подчертават вашето чувство за стил, разкриват творчески замисли и създават прекрасна обстановка във всеки дом.

Календар на градинаря

Месец Август: Важно през август
Август е горещ месец. По принцип. Случва се и да е дъждовен, но най-често е слънчев, безоблачен. Към края му някак си започва да се чувства, че лятото се готви за път, но каквото и да е, това е най-примамливият месец за лятна почивка. Градината обаче не почива.

Прочети повече
Виж календара за годината