Начало › Растения › Съветник › Зеленчуци

Статии | Зеленчуци

Публикувани статии: 102
Показване статии: 6 - 10

Тиквата Сладки кнедли или по тиква за всеки
Тиквата Сладки кнедли носи името си не само заради формата, но и заради ненатрапчивия сладък вкус. Тиквата е много атрактивна - кремава на цвят с зелено по оребряванията. На тежина достига до 200 грама. Вътрешността й е светло оранжева и доста сочна, поради което тиквата е предпочитана за пълнене и печене. Нейно предимство е и размерът й - една тиква оформя отделна порция.

Пъстрите лебеди не растат на стобор
Кратуната "Пъстър лебед" е сред най-атрактивните кратуни. Тя е зелена с кремави до бели петна и е доста елегантна с  кръглата си основа и леко изкривена шия. Кратуната е прекрасно допълнение към есенната декорация на дома или офиса. Не е годна за консумация.  

Италианската змия
Кратуната "Италианска змия" е един от малкото редки видове кратуни, които действително са годни за консумация. Ако се откъсне леко незряла, месестата част се приготвя подобно на патладжана. Кратуната е толкова добра, колкото тиквичките, но с по-твърда консистенция и по-лека на вкус.

Кое е по-вкусно - тиквичката Ругоса Фрилана или цветовете й?
Тиквичката Ругоса Фрилана е доста грозна тиквичка, но е сред най-вкусните тиквички и всеки любител на тези плодове трябва непременно да ги опита. Тези тиквички се отглеждат в района на Венеция, Италия. Растението е доста жизнено и дава богата реколта.

Летящи чинии в градината
Патисоните са френски вид тиквички със сплесната форма и добре изразени ръбове, приличащи на  летящи чинии.  На цвят са различни от чисто бели, зелени, жълти до комбинация от тези цветове. Цветовете на тези тиквички са годни за консумация.

Публикувани статии: 102
Показване статии: 6 - 10

Вижте още

Арпаджикът се подготвя за градината
Най-благоприятният срок за сеитба на арпаджик е от края на месец февруари до началото на март. Колкото по-късно се засее, толкова повече намаляват добивите. При късно засяване влагата в повърхностния почвен слой е малко и и се влошават условията за поникване.

Musquee de Provence - най-красивата френска тиква
Това е най-красивата френска тиква с плоска форма, гладка, дълбоко набраздена твърда кора. Тиквата е тъмнозелена на цвят, когато не е узряла и придобива охрена окраска, когато узрее. Вътрешността й е наситено оранжева, а вкусът - неповторим - с вкусови нюанси на мандарина и шам-фъстък.  Може да се консумира варена, печена или под каквато се сетите форма.  Не случайно е известна като „Джулия Робъртс" сред тиквите!  

Подгответе се за присаждането
Пролетното присаждане най-често се извършва на калем, тъй като се облагородяват по-стари и по-силно развити дървета. С тази цел може да се използват диворастящите круши, киселици, джанки, диви череши, махалебки и други.

Календар на градинаря

Месец Октомври: Важно през октомври
През октомври градината бързо се променя. Припламват в жълто, пурпурно, оранжево, кафяво храсти и дървета, някои от тях садени специално заради тази им есенна премяна. Започват постепенно да посърват лехите с цветя и зеленчуци, уморено се поклащат клоните на плодните дръвчета, освободили се от плодовия си товар. Цялата градина се готви вече за зимната почивка.

Прочети повече
Виж календара за годината