Начало › Растения › Съветник › Зеленчуци

Статии | Зеленчуци

Публикувани статии: 102
Показване статии: 1 - 5

Зеленчукови спагети!
Тиквата Спагети е подобна на всички останали тикви. Нейното предимство е, че се приготвя по-бързо от останалите тикви, а  термично обработената вътрешност на тиквената плът се разделя подобно на спагети, от където и идва името на тиквата. Действително тиквата може да се използва като зеленчуков ниско калоричен заместител на спагетите.  

Най-вкусните тиквички – тиквичките „Striato d’Italia”
Според мнение на ценители тиквичките от сорт „Striato d\'Italia"са най-вкусните от всички видове тиквички. Растението дава изобилие от цветове и плодове. От едно растение могат да се получат средно по 5 килограма тиквички.

Уникалната тиква Хъбард
Синият Хъбард и Златният Хъбард са уникални тиква, които са получани в резултат на селекция. Тиквената кора е груба и покрита с бобунки. Тиквеното месо е бледо жълто и е подходящо за готвене. Тиквити произхождат от Южна Америка и  вероятно са пренесени от Антилските острови през 1700 година и допълнително селектирани.

Пепиното - ананас, лимон, круша или пъпеш
Растението пепино е от едно семейство с доматите и патладжаните, образува многогодишно храстче с дървени стъбла, които  се покриват с бели или розови до яркосини цветове. Плодовете са ароматни, меки, когато са узрели. Имат деликатен вкус, който напомня ананас, лимон, круша и пъпеш.

Томатио или тайните на зеления мексикански домат
Томатиото (Physalis philadelphica) е растение от семейството на доматите и патладжана, чиито плодове са малки, зелени, сферични. Томатиото се отглежда като едногодишно растение, като грижите за него са подобни на грижите за отглеждането на доматите.

Публикувани статии: 102
Показване статии: 1 - 5

Вижте още

Култивиране на почвата
Без да сте специалисти, а любители градинари, спазвайте някои основни прости правила за култивиране и мелиориране на почвата при оформяне на градината, преди да предприемете последващи действия.

Борба срещу болести и вредители
Листните въшки се появяват рано през пролетта. Заселват се по долната страна на листата, предимно по младите, и смучат сок от тях. Намножават се бързо, особено при прохладна пролет с чести превалявания. През горещите летни месеци развитието им затихва, а в края на лятото отново се засилва. Пръскането се провежда рано, когато още въшките по листата са малобройни. Прилагат се следните препарати: Би-58 - 2 мл, карантинен срок 21 дни. С 14 дни карантинен срок са пираника 20ВП - 2,5 г и суми алфа 5ЕК - 2 мл.  Със 7 дни карантинен срок са децис 25ЕК - 5 мл, талстар 10ЕК - 3 мл, конфидор 200СЛ - 5 мл, пикадор 20СЛ - 5 мл, С 3 дни карантинен срок - хостаквик 50ЕК - 5 мл. Пръска се обилно, с фина струя, която да проникне и намокри добре долната страна на листата, където се намират въшките.

Екологосъобразно обогатяване на почвата
Биохумусът е суха органична субстанция, състояща се от фини гранули с черно-кафяв цвят. Той е напълно естествен продукт, получен след преминаване на угнилия органичен отпадък през храносмилателния тракт на червения калифорнийски червей

Календар на градинаря

Месец Септември: Важно през септември
През септември идва есента - и астрономическата, и метеорологическата. Астрономическата идва просто на секундата, по астрономическия си часовник, другата усещаме кога по-рано, кога по-късно, но винаги като предупреждение, че трябва да извадим по-дебели дрехи. И пак като предупреждение градината ни призовава да се справим  овреме с някои неща, преди да са ни попречили мъглите и есенните дъждове.

Прочети повече
Виж календара за годината